Phytoöstrogene: sind östrogenähnliche Stoffe pflanzlichen Ursprungs. Können die Wirkung des weiblichen Geschlechtshormons schwach nachahmen.
Flavonoide: ist ein Sammelbegriff für eine große Stoffgruppe im Pflanzenreich (man schätzt ca. 5000), die eine antioxidative Wirkung haben. Hierzu gehören die Isoflavone und Katechine und Pflanzen wie Trauben (roter Wein), Äpfel, Zwiebeln, roter Klee, grüner (und etwas weniger) schwarzer Tee, Brokkoli. Soja, Kakao usw..
Antioxidant: buchstäblich gegen Sauerstoff; verhindern durch das Abfangen Freier Radikale einen körperlichen Schaden (auch Freie Radikalen-Fänger genannt); Gemüse enthält viele Antioxidantien, darunter BetaCaroten und Vitamin C; Öle sind häufig reich an Vitamin E.
Fluoride: sind die Salze der Fluorwasserstoffsäure (HF), die auch als Flusssäure bekannt ist. Sie enthalten in ihrem Ionengitter als negative Gitterbausteine (Anionen) Fluorid-Ionen (F-). Wichtige Fluoride: -Calciumfluorid (Flussspat): CaF2 -Natriumfluorid: NaF -Aminfluorid: AmF
Quelle: Newsletter der Fa. Podomedi |