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Zutaten

Datteln, entkernt

Mandeln, fein gemahlen

Sonnenblumenkerne; fein gemahlen

Rosinen

Wasser

Carob, oder ungezuckerter Kakao

Sonnenblumenöl (kaltgepresst)



Zubereitung

Die Zutaten bis auf das Öl im Mixer gut vermischen. Wenn die Mischung zu fest ist, je nach Bedarf Sonnenblumenöl zufügen, damit die Paste streichbar wird.
Den Brotaufstrich im Kühschrank aufbewahren.

Quelle:
Yves Gauthier, Das Gesundheitsbuch für die Zähne.

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