Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, auf ein Backkblech geben und evtl. eineige Butter- oder Mararineflöckchen und Gewürze (Salz, Pfefer, Paprika) hinzufügen. Bei 200°C im Backofen auf der 2. Schiene von oben etwa 20-30 Minuten garen.